*Los ingredientes de tu pack de frescos y despensa en negrita.
¿Qué vas a necesitar?
- Fruta: piña, pera, plátano, naranja.
- Proteína: yogur natural sin azúcar, kefir, ricotta o requesón.
- Frutos secos y semillas: semillas de calabaza y nueces.
- Pan integral.
Además, ten la mano:
- Canela
- Avena
- Miel de abeja, sirope de ágave, azúcar de coco, stevia, panela o el edulcorante natural que más te guste.
Desayuno 1:
Yogur, cubos de piña y semillas de calabaza
Ingredientes:
- Piña cortada en trocitos
- Yogur natural
- Semillas de calabaza
- Miel de abeja, sirope de ágave, azúcar de coco, stevia, panela o el edulcorante natural que más te guste.
Preparación:
En tu vaso o cuenco preferido, coloca los ingredientes en este orden: yogur, piña, un puñado de semillas de calabaza y una cucharada de tu edulcorante favorito.
Beneficios nutricionales:
Entre los nutrientes que te aporta este desayuno están: el calcio, presente en el yogur; las vitaminas A, B y C, en la piña; y las semillas de calabaza, un alto contenido en ácido linoleico.
Desayuno 2:
Macedonia de frutas
Ingredientes:
- ½ pera
- ½ kiwi
- ½ plátano
- ½ naranja y el zumo de la otra ½ naranja
-
Coco rallado (opcional)
Preparación:
Pela todas las frutas y córtalas en dados pequeños. Exprime una naranja y vierte el zumo sobre la fruta cortada, añade el coco rallado por encima antes de consumir.
Beneficios nutricionales:
Al contener tantas frutas distintas, esta receta es una buena despensa de vitaminas y minerales. La C, una de las más importantes para mantener tu sistema inmunitario a buen recaudo, está en grandes cantidades en la naranja y el kiwi.
Desayuno 3:
Batido de kéfir, plátano y nueces
Ingredientes:
- Kéfir
- Plátano
- Nueces
Preparación:
Pela el plátano y córtalo. Mézclalo con el kéfir en la batidora. Acompáñalo con un puñadito de nueces. ¡Está buenísimo!
Beneficios nutricionales:
Tienes muchos motivos para incluir el kéfir en tu dieta en tu dieta, una de ellas es su alto contenido en probióticos beneficiosos para la flora intestinal. Y un puñado de nueces te ayudará a prevenir enfermedades cardiovasculares y tener un corazón sano.
Desayuno 4:
Tostada con ricotta, pera y canela
Ingredientes:
- Pera conferencia
- Pan integral de molde
- Queso ricotta o requesón
- Canela
Preparación:
Beneficios nutricionales:
El queso, fuente de calcio. La pera, alto contenido en vitaminas A-C y ácido fólico.
Desayuno 5:
Sándwich de pavo, zanahoria y lechuga
Ingredientes:
- Pan de molde integral
- Aceite de oliva virgen
- Pavo de en lonchas
- Zanahoria
- Lechuga
Preparación:
Beneficios nutricionales:
La lechuga, es muy efectiva en casos de estreñimiento, combate la anemia, trata el resfriado y el dolor. La zanahoria, dos de sus propiedades más conocidas son el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular.