5 desayunos con fruta


*Los ingredientes de tu pack de frescos y despensa en negrita.

¿Qué vas a necesitar?

  • Fruta: piña, pera, plátano, naranja.  
  • Proteína: yogur natural sin azúcar, kefir, ricotta o requesón.
  • Frutos secos y semillas: semillas de calabaza y nueces.
  • Pan integral.

Además, ten la mano:

  • Canela
  • Avena
  • Miel de abeja, sirope de ágave, azúcar de coco, stevia, panela o el edulcorante natural que más te guste. 

Desayuno 1:

Yogur, cubos de piña y semillas de calabaza

Ingredientes:

  • Piña cortada en trocitos
  • Yogur natural
  • Semillas de calabaza 
  • Miel de abeja, sirope de ágave, azúcar de coco, stevia, panela o el edulcorante natural que más te guste. 

Preparación:

En tu vaso o cuenco preferido, coloca los ingredientes en este orden: yogur, piña, un puñado de semillas de calabaza y una cucharada de tu edulcorante favorito.

Beneficios nutricionales:

Entre los nutrientes que te aporta este desayuno están: el calcio, presente en el yogur; las vitaminas A, B y C, en la piña; y las semillas de calabaza, un alto contenido en ácido linoleico.

Desayuno 2: 

Macedonia de frutas

Ingredientes:

  • ½ pera
  • ½ kiwi
  • ½ plátano
  • ½ naranja y el zumo de la otra ½ naranja
  • Coco rallado (opcional)

Preparación:

Pela todas las frutas y córtalas en dados pequeños. Exprime una naranja y vierte el zumo sobre la fruta cortada, añade el coco rallado por encima antes de consumir. 

Beneficios nutricionales:

Al contener tantas frutas distintas, esta receta es una buena despensa de vitaminas y minerales. La C, una de las más importantes para mantener tu sistema inmunitario a buen recaudo, está en grandes cantidades en la naranja y el kiwi. 

Desayuno 3: 

Batido de kéfir, plátano y nueces

Ingredientes:

  • Kéfir
  • Plátano
  • Nueces

Preparación:

Pela el plátano y córtalo. Mézclalo con el kéfir en la batidora. Acompáñalo con un puñadito de nueces. ¡Está buenísimo! 

Beneficios nutricionales:

Tienes muchos motivos para incluir el kéfir en tu dieta en tu dieta, una de ellas es su alto contenido en probióticos beneficiosos para la flora intestinal. Y un puñado de nueces te ayudará a prevenir enfermedades cardiovasculares y tener un corazón sano.


Desayuno 4:

Tostada con ricotta, pera y canela

Ingredientes:

  • Pera conferencia
  • Pan integral de molde
  • Queso ricotta o requesón 
  • Canela

Preparación:

    Pela la pera, córtala en láminas. Unta las tostadas con el queso, coloca encima las láminas de la fruta y espolvorea la canela por encima. 

      Beneficios nutricionales:

      El queso, fuente de calcio. La pera, alto contenido en vitaminas A-C y ácido fólico.

      Desayuno 5:

      Sándwich de pavo, zanahoria y lechuga 

      Ingredientes:

      • Pan de molde integral
      • Aceite de oliva virgen
      • Pavo de en lonchas
      • Zanahoria
      • Lechuga

      Preparación:

        Lava la lechuga y trocea. Lava, pela y lamina con un rallador la zanahoria. Añade un chorrito de aceite de oliva a las tostadas y encima coloca la lechuga, la zanahoria y las lonchas de pavo.

          Beneficios nutricionales:

          La lechuga, es muy efectiva en casos de estreñimiento, combate la anemia, trata el resfriado y el dolor. La zanahoria, dos de sus propiedades más conocidas son el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular.